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Fachinfo 29.05.2024

"Etikettenschwindel" vermeiden

Welche Angaben verlangt die EU-Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung für das Honig-Etikett?

Wer Honig verkauft, braucht ein Etikett. Einige Informationen auf dem Honig-Etikett sind gesetzlich vorgeschrieben. Bezeichnungen wie „kalt geschleudert“ sind dagegen nicht erlaubt. (Bienen & Natur)

Wer sich nicht daran hält bekommt Probleme. Darum ist es wichtig sich vorher zu informieren.


Info zum vermarkten von Honig mit eigenem Etikett

Wer sich selbst ein Etikett zusammen bastelt sollte darauf achten, nur lizenzfreie Grafiken zu verwenden. Ausserdem sollte sich der Etikettenkleber leicht von den gebrauchten Gläsern lösen lassen , um das Glas wieder zu verwenden.

Ein paar Internetseiten für Etiketten:


Für das Vermarkten im D.I.B Honigglas mit Etikett gelten besondere Regeln

Wer einen Honigkurs im Rahmen der Imkerausbildung besucht hat und Mitglied in einem Imkerverein ist, kann auch unter der Marke "Echter Deutscher Honig" seinen Honig verkaufen.

Echter Deutscher Honig die Kontrollierte Qualität im D.I.B _Honigglas